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本文内容：
針對華商報報道的西安街頭一些杯裝“牛奶”由奶精和水勾兌而成，西安市在全市啟動為期15天的食品經營單位“杯裝牛奶”和液體乳制品專項檢查。5月16日華商報好奇心欄目報道了西安街頭一些賣稀飯的小販所銷售的“牛奶”是勾兌而成，檢測顯示其蛋白質含量極低，過多食用奶精會增加心血管疾病發病率。報道發出後，西安市食藥監局立即下發通知，在全市開展為期15天的食品經營單位“杯裝牛奶”和液體乳專項檢查。西安市食藥監局要求各區縣立即對轄區售賣早餐的食品經營單位“杯裝牛奶”和液體乳進行檢查，重點對液體乳的索證索票、貯存，“杯裝牛奶”的食品原輔料索證索票、加工制作過程進行檢查。同時，以金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、蛋白質作為重點檢驗項目，對“杯裝牛奶”進行抽樣送檢。對致病性微生物指標檢驗不合格的單位，依法進行處罰;對銷售的標識為牛奶但蛋白質含量不符合標準的單位，依法移交工商部門;對存在食品安全問題的單位將予以警告，責令其限期整改，情節嚴重的，將依法處罰。市民如發現“杯裝牛奶”、液體乳制品存在安全衛生問題，可撥打12331投訴。 (本文内容不代表本站观点。) --------------------------------- |
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